Запеченная тыква с чесноком и розмарином

  • одна тыква
  • одна головка чеснока

Простой рецепт: запеченная тыква с чесноком и розмарином очень легко приготовить, а аромат, который издаёт чеснок, придает ей особый вкус.

Как готовится запеченная тыква с чесноком и розмарином

запеченная тыква с чесноком и розмарином
  • Перед тем, как приступить к приготовлению рецепта, разогрейте духовку до 200 C.
  • Возьмем тыкву, нарежем, очистим, хорошо помоем и просушим. Сделаем несколько надрезов на коже кончиком ножа, чтобы нам было легче ее очистить.
  • Когда духовка будет готова, положим тыкву на противень, накроем алюминиевой фольгой на случай, если из него потечет сок.
  • Примерно через 20 минут достанем тыкву из духовки и снизим температуру примерно до 180 ° C.
  • Как только тыква немного остынет, разрезаем ее пополам и на дольки. Удалим семена и поместим дольки на противень, так чтобы можно было поставить в духовку. Польём тонким слоем оливкового масла первого отжима.
  • Раскроем чеснок ударом и распределим его по лотку, приправим тыкву черным перцем, чили и солью. Так как это запеченное блюдо, нам придется добавить немного больше соли, чем мы обычно добавляем.
  • В завершение добавим розмарин и оливковое масло первого холодного отжима по вкусу.
  • Поставим тыкву примерно на 40-60 минут в духовку, пока она не станет поджаренной и мягкой. Тыква готова, наслаждайтесь ею и удивляйте своих гостей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре × пять =